Macrou la gratar cu dovlecei, piper și rucola
Ingrediente
Ingrediente pentru 4 persoane:
4 conserve de Rio Mare file de macrou la grătar în ulei de măsline extravirgin
1 ardei gras
1 ardei roșu
2 dovlecei
1 vânătăt
un snop de rucola
un strop de ulei de măsline extra-virgin
sare
4 conserve de Rio Mare file de macrou la grătar în ulei de măsline extravirgin
1 ardei gras
1 ardei roșu
2 dovlecei
1 vânătăt
un snop de rucola
un strop de ulei de măsline extra-virgin
sare
Stampa Ricetta
Preparare
1. Feliază vânăta, dovleceii și ardeii și rumenește pe grill toate legumele. Asezonează cu sare și ulei după gust.
2. Aranjează legumele una peste alta în straturi alternative și așază deasupra fileurile de macrou la gratar.
3. Decorează cu câteva frunze de rucola și asezonează cu ulei.
