Preparare

1. Folosiți o răzătoare mandolină pentru a tăia castraveții în fâșii lungi, subțiri și uniforme. Sărați fâșiile și lăsați-le să se scurgă câteva minute. Uscați cu un prosop de hârtie.

2. Între timp, scurgeți bine tonul și împărțiți-l în bucăți.

3. Puneți pe fiecare felie de castravete puțin iaurt și o bucată de ton, rulați și prindeți cu o scobitoare.

4. Aranjați rulourile pe o farfurie și asezonați-le cu piper și puțin ulei.

5. Pentru un plus de aromă, serviți o salată de roșii.